Диетический портал

марта 8, 2008

Дискуссии о пользе и вреде диет в последнее время особенно усилились. Связано это, в первую очередь, с появлением в последние годы опасных симптомов: слишком много людей, в особенности женщин,  поплатились за это «сидение» на диетах здоровьем и даже жизнью. Такие болезни как булимия и анорексия развиваются у людей из-за неотступного желания похудеть и неспособности реально оценивать свое состояние. Стремление к похудению стало настолько всеобщим, что психологи и врачи забили тревогу. Разумеется, лучше всего сохранять во всем «золотую середину» Излишний вес, может, в самом деле создавать неудобства и вредить здоровью организма. Однако чрезмерная худоба приносит  людям ничуть не меньше проблем. Ученые утверждают, что многие болезни часто возникают из-за недостатка в организме определенных жиров. Если обеспечить организм необходимыми жирами, многие из болезней можно преодолеть. Эти «полезные» жиры содержат в своем составе полиненасыщенные жирные кислоты. Они понижают давление, улучшают работу нервной системы. Большинству «толстых» людей, надо сказать, как правило, не удается избавиться при помощи  диет от лишних килограммов.  В то время, пока они придерживаются диет, они, разумеется, могут сбросить несколько килограммов, однако как только эти люди прекращают свое сидение на диете, килограммы возвращаются. Причем довольно часто, ко всем прежним килограммам добавляются новые. Частые колебания веса «раскачивают» организм, дурно влияют на состояние здоровья. Повышается риск сердечно-сосудистых заболеваний, инсультов. Диеты приводят к ослаблению иммунитета, организм становится более подверженным всевозможным инфекциям. Сегодня во многих странах запрещена реклама диет и способов похудения. Во Франции законодатели даже предусмотрели юридическую ответственность за пропаганду худобы. В идеале слово «диета» должно носить исключительно медицинский характер. Очевидно, что есть люди, которым приходится употреблять диетические продукты. Однако, необходимость придерживаться определенных диет связана в этих случаях с состоянием здоровья. «Мы пришли к выводу, - говорят врачи, - что ради похудения лучше вообще не начинать экспериментов с диетами, чтобы не изнашивать организм постоянными потерями и набором веса».